Photo : Adrar
Adrar, la terre rouge
et l'eau souterraine.
On vient au Touat pour marcher dans des ksour de banco, suivre le fil des foggaras jusqu'aux palmeraies, et voir le désert changer de couleur au couchant.
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Le Touat, un pays d'eau cachée
La wilaya s'étire sur des centaines de kilomètres de plaine caillouteuse, entre le Grand Erg occidental au nord et le Tanezrouft au sud. La ville d'Adrar se reconnaît de loin à son ocre : murs de banco, angles arrondis, minarets à redans. Les palmeraies dessinent une ligne d'oasis presque continue.
L'eau ne coule pas ici, elle circule sous terre. Les foggaras, galeries drainantes creusées à la main, amènent la nappe jusqu'aux jardins par simple pente ; les savoirs des mesureurs d'eau du Touat et du Tidikelt sont inscrits au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO depuis 2018.
À une quinzaine de kilomètres, Tamantit garde la mémoire d'une communauté juive médiévale et d'un carrefour caravanier. Plus au sud, Reggane reste marqué par les essais nucléaires français de 1960. À l'est, les palmeraies d'Aoulef vivent au rythme des tours d'irrigation.
« Demande à voir une kasria, le peigne de pierre qui partage l'eau de la foggara entre les jardins : c'est là qu'on comprend que le Touat se gère au débit, pas à la surface. »
Novembre à mars
De novembre à mars, la journée reste supportable — souvent 20 à 25 °C — mais la nuit tombe à quelques degrés : prévois une veste. De mai à septembre, l'après-midi dépasse 40 °C et la ville s'arrête entre midi et seize heures.
- Aéroport Touat–Cheikh Sidi Mohamed Belkebir, à une dizaine de kilomètres du centre, relié à Alger.
- Taxis collectifs vers Tamantit, Fenoughil, Reggane et Aoulef au départ de la gare routière.
- La RN6 traverse la wilaya du nord au sud ; Reggane est à environ 150 km d'Adrar.
- Pour les pistes et les palmeraies éloignées, on loue un 4x4 avec chauffeur, jamais seul.
Sur place, à أدرار
- Boire les trois verres de thé, l'un après l'autre
- Se faire expliquer le tour d'eau avant d'entrer au jardin
- Retirer ses chaussures en entrant chez l'habitant
- Descendre dans un puits de foggara
- Marcher dans les jardins sans y être invité
- Arriver à midi en été : tout est fermé
Que faire à أدرار
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الربيع (أفريل-جوان) والخريف (سبتمبر-أكتوبر) يوفّران ألطف درجات الحرارة. الصيف يعرف أكبر إقبال، خاصّة على الساحل، والأسعار فيه أعلى.